国际食品包装协会:月饼托易析出塑化剂

时间 :2013-9-15点击 :178来源 :

    新京报讯 如今,包装月饼大多会被放到塑料材质的月饼托里,以免月饼被挤压变形。但前不久,有媒体在广州8个知名品牌月饼的月饼托检出含有不能用于“脂肪性食品”的塑化剂。

    昨天,国际食品包装协会也指出月饼托的隐患,指出市场上月饼使用的月饼托多未标注材质,不少月饼托是PVC(聚氯乙烯)材质,容易析出对人体有害的塑化剂,隐患较大。

    月饼托所用材质无相关规定

    据了解,对于月饼托该用什么材质,我们国家尚未有明确规定。

    记者昨日走访并查看了一些包装月饼,在礼盒外包装、单个月饼包装上,确实都看不到月饼托的材质说明,从外观上只知道是塑料,而月饼就被直接放置在月饼托中。当问及月饼托的材质时,销售人员只称没问题,但说不出具体是什么塑料材质,“一直都是这么包装的,从没听说有什么不安全的”,顺天府超市一销售人员说。

    国际食品包装协会在8月到9月对北京6种月饼包装进行调查、检测,发现两个牌子的月饼托用的是PVC材质,但检测结果显示,月饼托未析出塑化剂。

    该协会秘书长董金狮介绍,PVC用于食品包装时必须要添加塑化剂,月饼属于油脂性食品,塑料中含有的塑化剂遇到油脂时更容易析出,温度越高析出的越多。其他材料像PS(聚苯乙烯)、PP(聚丙烯)、PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯),用于食品包装时,则不一定要添加塑化剂,相比PVC,安全隐患小一点。


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